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本文目录

1. 肉末茄子家常做法周幺姑
2. 肉末茄子家常做法
3. 茄子肉末是家常家常怎么做的

肉末茄子家常做法周幺姑

主料
：茄子200g ，猪肉馅150g

辅料：番茄酱100g

做法：1.准备好所需食材 
，茄肉茄肉先将茄子 ，末的末西红柿洗净，做法做法。大全大全猪肉馅准备好

2.将茄子切口，家常家常但是茄肉茄肉不要切段，夹上肉馅，末的末将茄子切口，做法做法但是大全大全不要切段 ，夹上肉馅
。家常家常

3.起锅  ，倒入适量的油，当油温升至3-4成热时 ，把加好肉馅的茄子盒放进去，开始煎制
。

4.当一面煎制变色，再翻面煎
，加入西红柿煎一下主料。

5.再加少许水，煮到茄子熟了 ，就做好了。

肉末茄子家常做法

1、准备食材 ：茄子洗净，切滚刀块。夹心肉、葱、姜、大蒜和朝天椒切成末。

2
、调酱汁
：老抽、生抽 、陈醋 、蚝油 、白糖、淀粉和清水搅拌均匀。

3、起锅热油，放入肉末翻炒至颜色微微变白。

4、放入葱白
 、姜末
 、大蒜末和朝天椒炒香 。

5、放入豆瓣酱，继续翻炒均匀。

6、加入茄子，翻炒均匀。

7
、倒入调好的酱汁 ，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮1-2分钟，汤汁收到浓稠就可以了 。

茄子肉末是怎么做的

做法步骤：

第1步、茄子去皮切细条。

第2步 、尖椒切小块，姜蒜切末 ，干辣椒剪小粒。

第3步
、起锅烧油，下入茄子炒软炒透先盛出。

第4步 、锅中加油，下入肉末煸炒出油脂 。

第5步、下入姜蒜  、辣椒煸炒出香味  。

第6步、加入玉米粒和绿椒煸炒，烹入一品鲜酱油煸炒 。。

第7步、下入茄子条煸炒。

第8步、加入适量精盐 、料酒、白糖、继续编炒至成熟软烂。

第9步、加鸡精 ，调入水淀粉翻炒均匀。

文章到此结束，如果本次分享的茄子肉末的做法大全家常和茄子肉末的做法大全家常菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴
！